Brasiilia pähklid

Brasiilia pähkleid soovitatakse taimetoitlastele, sest neis on palju valke ja tsinki, samuti sisaldavad nad palju küllastumata rasvhappeid.
Soovitatav annus umbes kaheksa keskmise suurusega pähklit, mitte rohkem kui kolm korda nädalas.