10 suurepärast pühadekokteili
2022. aasta 14. Aprill
#alkoholivaba #kokteilid #tähistamine #MONIN #LYRE'S
Pühad on kohe-kohe kohal ning see tähendab rohkem koosviibimisi pere seltsis, töökaaslastega ja sõpradega. Peol ja koosviibimisel lüüakse ikka ka klaase kokku, aga kui sel aastal soovid väiksema alkoholi kogusega hakkama saada, siis see ei tähenda sugugi maitsvatest kokteilidest loobumist. Olgu sinu põhjus lahjema joogi valimiseks milline iganes – soov autoga koju sõita, järgmisel päeval vara ärgata või vähem kaloreid tarbida – Lyre’s aitab nautida kaine(ma)t õhtut tähistamisest loobumata ning tõeliselt maitsvalt ja pidulikult!
1. The Pink 75
• 40 ml Lyre’s Pink London Spirit
• 20 ml värskelt pressitud sidrunimahla või MONIN sidruni rancho
• 10 ml suhkrusiirupit
• Pikendamiseks Lyre’s Classico või Prosecco
• 40 ml Lyre’s Pink London Spirit
• 20 ml värskelt pressitud sidrunimahla või MONIN sidruni rancho
• 10 ml suhkrusiirupit
• Pikendamiseks Lyre’s Classico või Prosecco
Sega kolm esimest koostisosa korralikult jääga. Vala jahutatud jook šampanjaklaasi, pikenda Lyre’s Classico või Proseccoga ning kaunista sidrunikoorega.
2. Lyre’s Pink London Spritz
• 50 ml Lyre’s Pink London Spirit
• 90 ml Lyre’s Classico või Prosecco
• 90 ml Franklin & Sons Mallorca toonikut
• 50 ml Lyre’s Pink London Spirit
• 90 ml Lyre’s Classico või Prosecco
• 90 ml Franklin & Sons Mallorca toonikut
Sega kõik koostisosad omavahel ning serveeri jääga täidetud šampanjaklaasis. Kaunista värskete vaarikate ning sidruniviiludega.
3. Clover Club
• 50 ml Lyre's Dry London Spirit
• 25 ml värskelt pressitud sidrunimahla või MONIN sidruni rancho
• 1 supilusikas MONIN vaarikapüreed
• 1 munavalge
• 50 ml Lyre's Dry London Spirit
• 25 ml värskelt pressitud sidrunimahla või MONIN sidruni rancho
• 1 supilusikas MONIN vaarikapüreed
• 1 munavalge
Sheigi koostisosas jääga sheikeris ning serveeri külmkuivatatud vaarikatega.
4. Lyre’s Amaretti Sour
• 50 ml Lyre’s Amaretti
• 25 ml värskelt pressitud sidrunimahla või MONIN sidruni rancho
• 10 ml suhkrusiirupit
• 1 munavalge
• 50 ml Lyre’s Amaretti
• 25 ml värskelt pressitud sidrunimahla või MONIN sidruni rancho
• 10 ml suhkrusiirupit
• 1 munavalge
Sheigi kõik koostisosad jääga ning kurna ekstra jääkuubikutele viskiklaasi. Shaken and strained. Kaunista sidruniviilu ning kokteilkirsiga.
5. Affogato
• 1 pall head vaniljejäätist
• 40 ml Lyre’s Amaretti
• 75 ml värsket espressot või MONIN cold brewd.
Sega kohv ning amaretti omavahel, tõsta klaasi jäätisepall ning kaunista šokolaadisiirupi või -laastudega.
• 1 pall head vaniljejäätist
• 40 ml Lyre’s Amaretti
• 75 ml värsket espressot või MONIN cold brewd.
Sega kohv ning amaretti omavahel, tõsta klaasi jäätisepall ning kaunista šokolaadisiirupi või -laastudega.
6. Lyre’s Blackberry Smash
• 60 ml Lyre’s American Malt
• 15 ml suhkrusiirupit
• 15 ml värskelt pressitud laimimahla või MONIN laimi rancho
• 4 põldmarja
• 8 värsket mündilehte
• 60 ml Lyre’s American Malt
• 15 ml suhkrusiirupit
• 15 ml värskelt pressitud laimimahla või MONIN laimi rancho
• 4 põldmarja
• 8 värsket mündilehte
Pressi põldmarjad ning münt sheikeri põhjas kergelt. Lisa kõik koostisosad šheikerisse ning sheigi korralikult. Kurna jääga täidetud klaasi ning kaunista põldmarjade ning mündilehtedega.
7. Cuba Libre
• 50 ml Lyre’s Spiced Cane Spirit
• 90 ml Franklin & Sons Colat
• 15 ml värskelt pressitud laimimahla või MONIN laimi rancho
• 50 ml Lyre’s Spiced Cane Spirit
• 90 ml Franklin & Sons Colat
• 15 ml värskelt pressitud laimimahla või MONIN laimi rancho
Sega koostisosad otse jääga täidetud klaasis ning kaunista laimiviiluga.
8. Lyre’s Sazerac
• 60 ml Lyre’s American Malt
• 15 ml Lyre’s Absinthe
• 1 tl suhkrusiirupit
• 3 tilka Angostura bitterit
• 60 ml Lyre’s American Malt
• 15 ml Lyre’s Absinthe
• 1 tl suhkrusiirupit
• 3 tilka Angostura bitterit
Sega kõik koostisosad kiirelt jääga ning serveeri kaunis klaasis sidrunikoorega.
9. Spiced Passionstar Martini
• 50 ml Lyre's Dry London Spirit Spirit
• 30 ml MONIN passionisiirupit
• 20 ml värskelt pressitud sidrunimahla või MONIN sidruni rancho
Lyre’s Classico või Prosecco joogi pikendamiseks.
• 50 ml Lyre's Dry London Spirit Spirit
• 30 ml MONIN passionisiirupit
• 20 ml värskelt pressitud sidrunimahla või MONIN sidruni rancho
Lyre’s Classico või Prosecco joogi pikendamiseks.
Sheigi kolm esimest koostisosa jääga. Vala pokaali ning pikenda Classico või Proseccoga. Kaunistuseks sobib ideaalselt passionipoolik.
10. Spiced Cane Mule
• 50 ml Lyre’s Spice Cane Spirit
• 90 ml Franklin & Sons Ginger Ale
• 15 ml värskelt pressitud laimimahla või MONIN laimi rancho
• 50 ml Lyre’s Spice Cane Spirit
• 90 ml Franklin & Sons Ginger Ale
• 15 ml värskelt pressitud laimimahla või MONIN laimi rancho
Sega koostisosad jääga täidetud kruusis ning serveeri laimiviiluga.