KÕIK UUDISEDDRINKS LAB: 2026 kevade uued maitsed ja uued ideed joogikaardile
MEISTRIKLASSID TOIMUVAD:
TALLINNAS: 18. märtsil kell 12.00, Gemoss Köögi ja Baarikunsti Õppetuba - inglisekeelne meistriklass koos Anastasiia Sudakiga. Lisainfo siit.
TARTUS: 24. märtsil kell 12.00, Gemoss kauplus. Lisainfo siit.
RAKVERES: 31. märtsil, kell 12.00, Willer's Sports Lounge. Lisainfo siit.
IDA-VIRUMAAL: 7. aprillil, 12.00, Meresuu Spa. Lisainfo siit.
PÄRNUS: 22. aprillil, kell 12.00, Lokaalis Kassa. Lisainfo siit.
HAAPSALUS: 5.mail, kell 12.00, Herman Bistro & Bar. Lisainfo siit.
SAAREMAAL: 7. mail kell 10.00 Söstar Köök ja baar. Lisainfo siit.
HIIUMAAL: 11. juunil kell 12.00 Hiiumaa Pruulikoda. Lisainfo siit.
Meistriklassid on erialaprofessionaalidele tasuta, kuid kohtade arv on piiratud. Kindlusta endale koht meistriklassis registreerides siin.
MEISTRIKLASSI TEEMAD
- Kuidas saab ühest tootest mitu erinevat kontseptsiooni?
- Kuidas ehitada jooki maitse, tekstuuri ja visuaali kaudu?
- Ühe ja sama idee kasutamine kokteilis, mokteilis või karastusjoogis?
- Eriline tähelepanu on trendikatel külmadel vahtudel - milline baas valida, kuidas integreerida siirupeid ning kuidas vahuga joogi välimust ja esitlust väärtustada
MONIN 2026. aasta uudistooted:
Harukordne võimalus proovida äsja valikusse jõudnud MONIN tooteid:
- Rubiinšokolaadi siirup - loomuliku roosa tooni ja marjaselt hapukasmagusa maitsega luksuslik täiendus instagrami-vääriliste joogielamuste loomiseks
- Kirsiõie siirup - eksootiliste sakuraõite pehme ja lilleline värskus annab võimaluse lisada jookidele praegu nii trendikat aasiapärasust
- Immortelle siirup - nii gastronoomias, kui parfüümimaailmas pikalt hinnatud taim lööb oma mesiselt ürdise maitsega nüüd laineid kokteiliklaasides.
- Matcha rohelise tee kontsentraat - erkroheline toon, umami-maitse ja looduslik energiasüst vedelas ja lihtsalt kasutatavas vormis
- Sex on the Beach kokteilimix - klassikaline kokteil uues, kiires ja kvaliteetses vormis
Meistriklasside toimumist toetavad maailma tippbrändid
MONIN on tänu oma laiale maitsete valikule ning kõrgele kvaliteedile suurepäraseks abimeheks maitsestatud mokteilide, limonaadide, jäätisekokteilide ja magustoitude valmistamisel. Pole olemas maitsete kombinatsiooni, mida MONIN ei täiendaks. Kaubamärk garanteerib oma toodete maitse ja kvaliteedi, kattes nii iga baarmeni ja barista vajadused.
Eraldi kaubamärgina välja arendatud cordialide sari PARAGON on kontsentreerinud eksootiliste taimede olemuse kasutades infusiooni-, destilleerimise- ja CO2 ekstraheerimise meetodeid. Vaid paar tilka klassikalises kokteilis tõstab maitse hoopis uuele tasemele. Vaata MONIN valikut siit.
www.monin.com
www.paragoncordial.com
LYRE’S on maailma edukaim ning kõrgelt auhinnatud alkoholivabade napsude sari, mis jäljendab originaaljookide täiuslikku maitsete ja lõhnade buketti ning konsistentsi täiesti süütus vormis.
Paljud baarmenid ning meelelahutusasutuste omanikud üle maailma on juba LYRE’S edu saladuse avastanud – lihtsalt andke oma klientidele võimalus nautida nende lemmikjooke täiesti süütus ning tervislikumas vormis. LYRE’Si joogid on gluteenivabad ning madala kalorsusega. Vaata Lyre’s valikut siit.
BOB'S BITTERS bitterid on alkoholi baasil maitsestajad, milles on kombineeritud erinevad ürdid, vürtsid, lilled, puukoored, juured ning muu. Bitterid tasakaalustavad oma mõrkja maitsega erinevaid kokteile ning annavad maitsetele sügavust ning ümarust.
BOB'S BITTERS on tuttavad baarmenidele üle kogu maailma ning nende puhaste maitsete ja aroomide nüansirikkad profiilid muudavad iga kokteili ainulaadselt elamuslikuks. Vaata Bob's Bitters valikut siit.
GALVANINA on rikkaliku ajaloo, kõrgete kvaliteetstandardite ning laia, ülimalt maitsva tootevalikuga bränd Itaaliast. Vaata Galvanina kohapeal olemas olevat valikut siit.
VINADA on alkoholivabade veinide bränd, mis kohe Gemossi portfelli lisandub. Meistriklassis kuuled lähemalt.
