KÕIK UUDISED

FOOD LAB: Põnevad teraviljad kruubist kooreni

Aina enam liiguvad inimesed taas oma toiduvalikutes loodusele lähemale. Ülitöödeldud toidu asemel jõuavad nii kodustesse kui ka restoranide serveerimiskaussidesse taas puhtad ning päris toidust tehtud road - ohtralt köögivilju, teravilju, kaunvilju ning muud tervislikku headust sisaldavad taldrikutäied. Uuenenud Just Nature sarjast leiab justnimelt päris toiduaineid, ning just need jätkusuutlikult hangitud tooted inspireerisid Läti tippkokk Ina Polišcenkot looma meistriklassi, mis tooraine esikohale tõstab.