MONIN CUP 2026 - Timeless twists

MONIN EESTI kutsub baarmene osalema järjekordsel MONIN CUP ESTONIA võistlusel, mille võitja sõidab esindama Eestit MONIN CUP 2026 Euroopa poolfinaali, 25-28. oktoobril Londonis. Londonis 7 parima hulka tulles jätkub võistlemine ka finaalis, mis toimub 8-9. detsembril Pariisis ning mille peaauhinnaks on 5000 €. 

Selle aasta teemaks on "Timeless Twists".

Ammuta inspiratsiooni minevikust - taaselusta unustatud maitseid, austa ajaproovile vastu pidanud tehnikaid ning avasta legendaarsete kokteilide ja serveerimisviiside lood. Seejärel kasuta oma loovust, et tõlgendada neid tänapäeva ja homse päeva vaimus.

Olgu selleks kohaliku traditsiooni kaasaegne tõlgendus või klassikalise retsepti uus käsitlus - sinu ülesanne on luua jook, mis kannab endas mineviku olemust, kuid samal ajal nihutab piire ning rakendab tänapäevaseid oskusi, töövõtteid ja tööriistu.

Innovatsioon võib avalduda mitmel moel. See võib tähendada kaasaegsete koostisosade kasutamist, uudseid serveerimisviise või innovaatilisi valmistamistehnikaid. Oluline on leida tasakaal, kus uuendus mõjub loomulikult, loominguliselt ja köitvalt.

Austa traditsioone, kuid ära karda neid ümber mõtestada. Tulevik kuulub neile, kes julgevad tuttava muuta värskeks, uuenduslikuks ja meeldejäävaks.

Osalema on oodatud kõik 18-27 aastased baarmenid. Vaata kõiki osalemise tingimusi siit. 

MONIN CUP EESTI 2026 toimub: 

08.09.2025, kell 12.00
Da Vinci Rooftop, Solaris
Estonia pst 9, Tallinn

Registreeru kindlasti hiljemalt 24. augustiks siin. 

Kõigile täiendavatele küsimustele vastab Kaisa Noormägi telefonil +372 511 5603 või e-mailil [email protected].

MONIN CUP on ellu kutsutud joogimaailma professionaalide oskuste arendamiseks, pakkumaks võimalust end proovile panna ning luua unustamatuid kokteilielamusi.  

NÕUDED OSALEJATELE

• Võistluskokteile on vaja esitleda eesti - ja inglise keeles, seega nende keelte oskamine on eeltingimuseks.
• Võistluspäeval peavad kõik võistlejad kaasa võtma oma isiklikud baaritarvikud ja klaasid ning järgima täpselt esitatud retsepti.
• MONIN CUPil on oodatud osalema 18-27 aastased võistlejad.

NÕUDED VÕISTLUSKOKTEILIDELE

• Kokteilis on kohustuslik kasutada vähemalt üht MONIN toodet (siirup, püree, kontsentraat või kaste).
• Kasutatavate koostisosade arv ja kogus ei ole piiratud. Kõik koostisosad peavad olema tarbimiseks ohutud ja legaalsed.
• Võistluse ajal on kokteilide valmistamiseks aega 10 minutit, mille jooksul tuleb valmistada 4 kokteili.
• Kokteilid võivad olla valmistatud mistahes meetodil.
• Võistlusel osaleva kokteili retsept peab olema omaloominguline, populaarsete kokteiliretseptide kopeerimine ei ole lubatud.
• Ühes kokteilis peab kasutusel olema vähemalt 10 ml MONIN tooteid. Erinevaid tooteid võib omavahel kombineerida.
• Konkurentide tooteid ei ole lubatud kasutada.
• Kaunistused võivad olla söödavad või mittesöödavad, kui need on joogi või võistluse teemaga kooskõlas.
• Retseptis tuleb märkida koostisosad milliliitrites (ml).

MUUD NÕUDED

• Retsepti muutmine võib kaasa tuua punktide mahaarvamise või võistluselt diskvalifitseerimise.
• Lava taga ettevalmistusalal on võistlejal kaunistuste valmistamiseks, koostisosade viimistlemiseks ning kõigi joogi esitlemiseks vajalike aspektide ette valmistamiseks 10 minutit (kaunistused võib eelnevalt ette valmistada).
• Vahetult enne võistlust on võistlejal 3 minutit oma töökoha üles seadmiseks.
• Põhivõistlus kestab täpselt 10 minutit, mille jooksul tuleb kokteil valmistada ning esitleda selgitades tausta, inspiratsiooniallikaid ja seost võistluse teemaga. Valmistada tuleb neli identset kokteili, millest kolm serveeritakse kohtunikele ja üks piltide tegemiseks ja väljapanekuks.
• Võistlusejärgselt on osalejal 2 minutit aega töökoha koristamiseks ning varustuse ja koostisosade algsetesse kohtadesse paigutamiseks.
• Võistlusjärjekord kuulutatakse välja võistluspäeval.
• Korraga võistleb üks osaleja. 
• Korraldajad varustavad osalejaid kõigi kokteilide valmistamiseks vajalike MONIN toodete ja alkoholivabade jookidega, sealhulgas Lyre's alkoholivaba alkoholi ja Galvanina limonaadide/toonikutega.

LISAINFO

• Võistlusel osaledes annab võistleja nõusoleku kasutada võistluse igas etapis esitatud retsepte MONIN väljaannetes (sotsiaalmeedia, blogid, veebilehed, retseptiraamatud jne.)
• Võistlusel osaledes nõustub iga võistleja andma MONINile täieliku õiguse kasutada kõiki loodud retsepte.
• Etteantud aja ületamine toob endaga kaasa trahvipunktid, mille määrab tehniline žürii. Iga 30 ületatud sekundi eest, -1 punkt.
• Võistlus toimub ühes voorus ja võitjaks kroonitakse kõrgeima punktisumma saavutaja.
• Võrdsete tulemuste korral saab 1. koha see, kes on kogunud kõige kõrgemad punktid kokteili maitse eest.
• Kohale tulla palun 1 tund enne võistlust.
• Võistlus läheb EBA karikaarvestusse.

HINDAMISEL ARVESTATAKSE

• Kandidaadi esitlust: Isiklik esitus ja suhtlusoskus.
• Puhtus: Organiseeritud, puhas ja tõhus tööviis, puhta tööala säilitamine, mahavoolamiste vältimine.
• Tehnilised oskused: Võistleja oskused ja baarmenitehnikate korrektne kasutamine.
• Joogi hindamine: Välimus ja esitlus, aroom, maitse, tasakaal, originaalsus ja seos võistluse teemaga.