KÕIK UUDISED

Särtasakas ja tervislik ingver on nüüd MONIN valikus ka kontsentraadina

2024. aasta 12. Veebruar #MONIN #kokteilid #uudis #retsept 

Viimasel viiel aastal on ingver tõusnud üheks jookidemaailma trendikaimaks maitseks. Külmade jookide hulgas on see 15 armastatuima maitse seas, kuumade jookide hulgas lausa 10 armastatuima maitse seas ning ennustatakse, et aastaks 2030 tõuseb ingveri turg veel vähemalt 7%.

Tarbijad teevad üha tervislikumaid ostuotsuseid. Kvaliteetne elustiil ja tervislik toitumine on moes ning immuunsust turgutavate toodete eest ollakse nõus märkimisväärselt rohkem maksma. MONIN uus ingveri kontsentraat sai inspiratsiooni neist mõlemast trendist ning on nüüd saadaval!

Kuna tarbijad otsivad üha enam viise oma tervise loomulikul teel parandamiseks, siis on ingver loogiline valik. See juur on tuntud oma paljude tervisekasude poolest nagu põletiku vähendamine, seedimise soodustamine ning immuunsüsteemi toetamine. MONIN ingveri kontsentraati kasutatakse täpselt samamoodi, nagu värsket ingverimahla, kuid selle ladustamine ning säilitamine on oluliselt lihtsam ning restorani- ja baarikeskkonnas on kontsentraadi kasutamine kiirem, mugavam ning kuluefektiivsem.

Käsitsi valmistatud ingveriõlu

Võrreldes valmisjoogiga saad ingveriõlut ise kokku segades autentsema joogi, teenida suuremat kasumit, vähendada laopinda ning vältida igasugust raiskamist.

KOOSTISOSAD
30 ml MONIN ingveri kontsentraat
25 ml MONIN roosuhkru siirup 
20 ml sidrunimahl
100 ml gaseeritud vesi

VALMISTAMINE
Sega kõik koostisosad omavahel ja serveeri.

Kuum ingverilimonaad

KOOSTISOSAD
20 ml MONIN sidruni rantcho kontsentraat
20 ml MONIN ingveri kontsentraat
200 ml kuum vesi

VALMISTAMINE
Sega kõik koostisosad ja kaunista tsitrusekoore, kuivatatud tsitruseviilude või ingveriga.

Ingveri Daiquiri

KOOSTISOSAD
15 ml MONIN roosuhkru siirup 
20 ml MONIN laimi rancho kontsentraat
15 ml MONIN ingveri kontsentraat
50 ml hele rumm või Lyre’s White Cane Spirit

VALMISTAMINE
Sega kõik koostisosad jääga segamisklaasis
Kaunista ingveriviiluga

 

MONIN valikus on juba olemas armastatud ingverimaitseline siirup. Kontsentraat on siiski täiesti erinev toode - see on oluliselt väiksema suhkrusisaldusega ning sobib kasutamiseks üks ühele samamoodi, nagu otse värskest ingverist pressitud mahl. 

Ingveri kontsentraat on täiendus juba olemasolevatele armastatud MONIN kontsentraatidele nagu sidruni- ja laimi ranchod, teekontsentraadid ja cold brew kontsentraat.

Gemoss on MONIN toodete ametlik esindaja Eestis. Vaata kogu valikut siit.

 

Sarnased retseptid