KÕIK UUDISED

10 küsimust tegevjuhile: Viktoria Rozental

2024. aasta 18. Detsember #10küsimust 

„Nagu me kõik tunneme, möödub aeg iga aastaga justkui aina kiiremini. Paljud Eesti ettevõtete juhid on nagu "Alice Imedemaal" raamatu kangelased, kes peavad aina kiiremini jooksma, et jääda paigale,“ nendib Gemossi tegevjuht Viktoria Rozental. Kui seni oleme küsinud 10 küsimust meie headelt sõpradelt kokkade ja baarmenide seast, siis täna intervjueerime hoopis naist, kes Gemoss Eesti meeskonda hella, aga kindla käega igapäevaselt juhib.

Kui oma sõpradelt küsime intervjuus alati, kuidas nad selle tööni jõudsid, siis Viktoria käest küsime – Kuidas Gemossil 2024. aasta läinud on?

Kõigepealt alustame sellest, et aasta ei ole veel läbi 😊 Aga tõsi on see, et tehtud on palju. Loen siin üles vaid mõned tähtsamatest tegemistest:

  • Gemoss Eesti jaoks algas selle aasta maraton Tallinna poe uuele asukohale kolimisega. Hetkel, mil uue hoone võtmed meie kätte jõudsid, oli meil vaid 26 päeva, et ümber planeerida müügisaal ja ladu (mõned seinad tuli lammutada, teised ehitada), demonteerida vanas kohas riiulid ja need uues asukohas taas üles ehitada, kogu inventar ja kaubad uude kohta transportida ja uuesti välja panna... Lihtne ei olnud, aga saime hakkama nii, et pood oli klientide jaoks suletud ainult 4 päeva!
  • Eriti hea meel on mul selle üle, et kaupluse teisel korrusel rõõmustab nüüd meie õpilasi, meistriklasside külastajaid, kokkasid ja joogieksperte uus Köögi- ja Baarikunsti Õppetuba, mis on varustatud kogu vajaliku baari- ja köögiinventariga.
  • Samuti tähistasime edukalt Tartu kaupluse esimest sünnipäeva, osalesime saadete Rita köök ja uue hooaja MasterChef võtetel, võtsime osa kõikidest olulistest Horeca messidest ja muudest sündmustest, liitusime Eesti Hotellide ja Restoranide Liiduga, korraldasime mitmeid põnevaid meistriklasse professionaalidega, lisasime oma sortimenti üle 20 uue brändi ja sadu uusi tooteid.