Uudised ja sündmused
Jälgi uudiseid ja ole esimesena kursis uute teenuste, sündmuste ja muudatustega.
#meistriklass #kokteilid #kohv #inspiratsioon #HORECA #MONIN #LYRE'S #PARAGON #PURE by MONIN #baar
DRINKS LAB: 2026 kevade uued maitsed ja uued ideed joogikaardile
2026. aasta 19. Veebruar
2026. kevadistes meistriklassides paneme fookuse selgelt joogimaailma innovatsioonile, uutele toodetele ning jagame kuhjaga praktilist inspiratsiooni, mille saad kohe oma töös kasutusele võtta.
Meistriklass: Toiduvärvide põnev maailm
2026. aasta 13. Aprill
Tule saa tuttavaks toiduvärvide valdkonna uute trendidega praktilises meistriklassis.
FOOD LAB: Croquembouche töötuba 3. juunil
2026. aasta 3. Veebruar
See pidulik Prantsuse klassikaline maius kaunistab iga peolauda ning nüüd saad ka sina selle vamistamise selgeks õppida!
FOOD LAB: pärmitainas - puust ja punaseks 14. mail
2026. aasta 24. Jaanuar
Koolitus kõigile, kes veel pärmitaignaga sõbrad ei ole!
FOOD LAB: Mehhiko toidu koolitus 16. aprillil
2026. aasta 21. Jaanuar
Selles Rita Osa meistriklassis õpime algusest lõpuni ise tacosid valmistama! Viva la Mexico!
FOOD LAB: Itaalia toit Ritaga 12. ja 19. märtsil
2026. aasta 16. Jaanuar
Selles Rita Osa meistriklassis keskendume aeglasemalt valmivatele Itaalia klassikutele.
FOOD LAB: Kollageeni eri 18. veebruaril
2026. aasta 12. Jaanuar
Selles Rita Osa meistriklassis õpime tegema kollageenist pungil roogasid.
FOOD LAB: Hapusaia nipid 8.01.2026 ja 15.01.2026
2025. aasta 14. November
Meistriklassis saad Rita Osa käest teada, kuidas küpsetada haputaignast saia ning saad kaasa ka juuretise sellega ise kodus edasi tegutsemiseks.
FOOD LAB: 4 hõrgutavat ise tehtud kingitust 11.12.2025
2025. aasta 10. November
Meistriklassis õpetab Rita Osa ise söödavaid jõulukingitusi meisterdama. Üheskoos valmivad 4 hõrgutavat kingitust.
NB! Maksimaalne osalejate arv on 10 inimest.
#meistriklass #kokteilid #kohv #inspiratsioon #HORECA #MONIN #LYRE'S #PARAGON #PURE by MONIN #baar
DRINKS LAB: 2026 kevade uued maitsed ja uued ideed joogikaardile
2026. aasta 19. Veebruar
2026. kevadistes meistriklassides paneme fookuse selgelt joogimaailma innovatsioonile, uutele toodetele ning jagame kuhjaga praktilist inspiratsiooni, mille saad kohe oma töös kasutusele võtta.
FOOD LAB: Praktiline tervisliku toidu meistriklass toitumisnõustaja Irina Tammega Tartus 29.01.2026
2025. aasta 31. Oktoober
Toitumisnõustaja Irina Tamme praktiline tervisliku toidu meistriklass toimub Tartus.
GASTRONOMY LAB: David Vidal meistriklass - restoranimagustoidud Silikomart vormidega
2025. aasta 16. Oktoober
Tule õpi tippkondiiter David Vidal meistriklassis, kuidas luua magustoidutaldrikul harmooniat tekstuuri, kuju ja maitse vahel ning õpi just restoranidessertide valmistamiseks sobivaid tehnikaid.
DRINKS LAB: 2025 sügise meistriklassid Tallinnas, Tartus ja Ida-Virumaal
2025. aasta 30. August
Sel sügisel jagame õpetussõnu uue hooaja joogikaardi koostamiseks avalikes meistriklassides Tallinnas, Tartus ja Ida-Virumaal.
DRINKS LAB: 2025. aasta sügis-talvised joogid
2025. aasta 26. August
23. septembril tervitame Gemoss Köögi- ja Baarikunsti Õppetoas väga suure kogemusega MONIN brändisaadik Anastasiia Sudaki, kes jagab koos meie jookide kategooriajuht Kaisaga õpetussõnu uue hooaja joogikaardi koostamiseks.
FOOD LAB: Jaapani toidu rännak - Tokio eri 30.10.2025
2025. aasta 21. August
Tule õpi valmistama Jaapani köögi hõrgutisi just Tokio-reisilt naasnud Rita Osa käest.
FOOD LAB: Fermenteerimine 18.09.2025
2025. aasta 18. August
Meistriklassis õpid Rita Osa käe all, kuidas trendikas ja tervislik fermenteerimist oma koduköögis igapäevaselt kasutada.
FOOD LAB: Tai köök Ritaga 14. ja 22. mail
2025. aasta 22. Märts
Tai köögi meistriklassis valmistame üheskoos 5 ikoonilist Tai rooga valmistades kõik täiesti nullist.
FOOD LAB: Mida muna?! Ritaga 9. aprillil
2025. aasta 6. Märts
Selles Rita Osa meistriklassis valmistame üheskoos 10 munarooga ning saad kanamunadest teada kõik, mida soovida oskad.
#meistriklass #kokteilid #kohv #inspiratsioon #HORECA #MONIN #LYRE'S #PARAGON #PURE by MONIN #baar
DRINKS LAB: 2026 kevade uued maitsed ja uued ideed joogikaardile
2026. aasta 19. Veebruar
2026. kevadistes meistriklassides paneme fookuse selgelt joogimaailma innovatsioonile, uutele toodetele ning jagame kuhjaga praktilist inspiratsiooni, mille saad kohe oma töös kasutusele võtta.
FOOD LAB: Põnev taimetoit Ina Polišcenkoga 17. aprillil
2025. aasta 21. Veebruar
Läti tippkokk Ina Polišchenko jagab meistriklassis teadmisi erinevate teraviljade ja tutvustab gluteenivabade jahude maailma. Praktilises osas tuleb valmistamisele 5 maitsvat rooga.
FOOD LAB: Lilledega sefiiritort 5. ja 11. juunil
2025. aasta 7. Märts
Meistriklassis õpid, kuidas valmistada täiuslikult kaunistatud imemaitsev sefiiritort. Suurepärane kingitus igale koolilõpetajale või sünnipäevalapsele.
Mišel Posavac PARAGON meistriklassis sai nuusutada, puudutada ja maitsta
2025. aasta 8. Veebruar
MONIN Global Advocacy Brand Manager Mišel Posavac tutvustas 6. veebruaril Mnemonic baaris PARAGON cordialide saladusi.
DRINKS LAB: 2025. aasta suve joogimenüü MONIN uudistoodetega
2025. aasta 7. Jaanuar
28. veebruaril tervitame Gemoss Köögi- ja Baarikunsti Õppetoas väga suure kogemusega MONIN brändisaadik Anastasiia Sudaki, kes jagab koos meie jookide kategooriajuht Kaisaga nippe ja trikke uue hooaja joogikaardi koostamiseks läbi maailma trendide prisma.
FOOD LAB: Hõrgud koogid ja koogikesed 20. veebruaril
2024. aasta 27. September
Meistriklassis saad Rita Osa käest teada, kuidas valmistada kaht Silikomarti vormi kasutades neli erinevat kooki ja koogikest. Lisaks kuhjaga inspiratsiooni nende edasi arendamiseks.
FOOD LAB: Jaapani toidu rännak Ritaga 12. märtsil
2024. aasta 30. November
Meistriklassis tutvustab Rita Osa põneva ja tervisliku Jaapani köögi saladusi ning koos valmistatakse tõeline pidusöök.
FOOD LAB: Korea köögi nipid 6. ja 13.. veebruaril
2024. aasta 30. November
Meistriklassis tutvustab Rita Osa eksootilise Korea köögi saladusi ning koos valmistatakse tõeline pidusöök.
FOOD LAB: Hapusaia saladused 9. ja 16. jaanuaril
2024. aasta 30. November
Meistriklassis saad Rita Osa käest teada, kuidas küpsetada haputaignast saia ning saad kaasa ka juuretise sellega ise kodus edasi tegelemiseks.